✓ Fri fragt ved køb over 1000 Dkr.
✓ Levering 1-3 dage efter bestilling
✓ Vi sender til collectshop i Danmark og Sverige
✓ Tilfredshed eller penge retur
Din indkøbskurv
0 varer 0,00 DKK
Din indkøbskurv
0 varer 0,00 DKK
0
Udsolgt
2021 Chablis 1er cru Vau de vey, Frankrig
Frankrig

2021 Chablis 1er cru Vau de vey, Frankrig

Produktet er udsolgt.

575,00 DKK

Model/Varenr.: 25401075
Lagerstatus: Ikke på lager
  • Beskrivelse

    Premier cru "Vau de vey" ligger i en sidedal til "le Serein"-dalen, som udgør epicenteret i Chablis-området. Marken er sydøstvendt og en af de stejleste marker i hele området. Vinstokkene har en alder på +40 år.

    For at undgå bitterstoffer i vinen, så presser Jeremy hele drueklaser, meget nænsomt og dernæste spontangæres mosten. Halvdelen af vinen lagrer på franske barriques i 16 måneder, mens den anden halvdel lagrer på beton. Efter et år blandes vinene og lagrer yderligere et år på ståltank inden den tappes på flaske. Vinen er tappet uden filtrering og med minimal tilsætning af svovl.

    Alkohol 13%

  • Specifikationer
    Land Frankrig
    Økologisk Nej
Relaterede produkter