✓ Fri fragt ved køb over 1000 Dkr.
✓ Levering 1-3 dage efter bestilling
✓ Vi sender til collectshop i Danmark og Sverige
✓ Tilfredshed eller penge retur
Din indkøbskurv
0 varer 0,00 DKK
Din indkøbskurv
0 varer 0,00 DKK
0
Økologisk
2023 Spätburgunder Alte Rebe, Gebrüder Mathis, Baden, Tyskland
Tyskland

2023 Spätburgunder Alte Rebe, Gebrüder Mathis, Baden, Tyskland

349,00 DKK

Model/Varenr.: 72348075
Lagerstatus: På lager
Stk
93 point
Robert Parker
  • Beskrivelse

    Spätburgunder Alte Rebe fra Gebrüder Mathis

    Tysk Pinot Noir produceret på gamle stokke af tysk klon af Pinot Noir. "Vi vil gerne bruge de gamle tyske kloner, men stokkene skal være oppe i alderen, så de fra naturens side giver et lavere udbytte. Freiburger-klonen FR 52-86 er en af de tyske kloner, som kan levere fremragende kvalitet." Klonen sætter større druer end de traditionelle Dijon-kloner og vinen er derfor lidt lysere end en vin på Dijon-kloner typisk vil være.

    Druerne kommer fra en parcel med 30 år gamle stokke af Freiburger-klonen. Druerne er gæret med 15% hele klaser, spontangæret og har tilbragt 18 måneder i barriques hvoraf 10% var nye, resten brugte fade fra blandt andet Bernhard Huber og Ökonomierat Rebholz.

    Det her er KÆMPE vin! Røde bær, røg, sitrende krydderi, læskende lækkert tanninbid. Dine venner vil ALDRIG kunne spotte, om du her har købt Bourgogne til en formue, eller fornuftigt prissat Spätburgunder. Så hvorfor gøre det første? 

    Alkohol: 13,5%

     

     

  • Specifikationer
    Land Tyskland
    Økologisk Ja
Relaterede produkter