Pet naTour er en blanding af Orangevin, Pet Nat, og charrpagnetype rred 2. gæring på flasken. En uformel og ukompliceret og drik som bør nydes i sommerhalvåret på terrassen i store generøse slurke, gerne imens man følger Tour de France.
Vinen er produceret på 90% Ortega, 10% skindgæret Solaris. Druerne er presset straks efter høst, og sat til gæring hvert for sig uden noget tilsat gærkultur eller andet - kun den rene juice. Solaris druerne er helklase-gæret i 2 uger (som en orangevin). Vinen er efterfølgende sammenstukket, og sat til 2. gæring med lidt økologiske sukker og gær svarende til 3 bars tryk i den færdige vin. Vinen er ikke degorgeret, derfor forekommer der bundfald fra gærrester i den færdige vin.
Alkohol 13,1%
