Jeg tør godt kalde dette for en orange-vin. Tror ikke jeg får ballade for det. Vinen er produceret på Solaris og Ortega som har gennemgået en macerering med 80% hele druer. Vinen er nok lysere og mere rank end de fleste orange-vine, men stilen er umiskendelig. Og så vil jeg endda gå så langt som til at sige, at hvis orange-vin smagte sådan her, så drak jeg mere af det! Den færdiggærede vin har tilbragt 12 måneder på bærmen på et brugt fad, og dernæst 8 måneder på flaske.
Storladen duft, eksotisk frugt, kandiserede røde æbler og akaciehonning, samt et let røget brandy-agtigt præg. Smagen er tør og stringent, de mange søde elementer fra duften skinner på ingen måde igennem. Fin balance, lidt røg og nødder i eftersmagen.
Alkohol: 12,6%
