2022 Spätburgunder KT Sonnenberg GG, Weingut Jülg, Pfalz, Tyskland

Spätburgunder Sonnenberg KT fra Jülg

Første årgang fra parcellen "Kostert" eller "KT" som Jülg er nødsaget til at kalde den, da han ikke må bruge marknavne på vine produceret af druer hentet på den franske side af grænsen. Kostert ligger side om side med Kammerberg, har samme hældning og orientering, samme mergel undergrund, men giver tydeligvis alligevel en mere tørstof-holdig og tanninrig vin. Parcellen er udelukkende beplantet med Dijon-kloner.

2022 var et fantastisk år for Pinot Noir i Tyskland. Det var varmt og tørt, men ovenpå regnfulde 2021, så var der ingen problemer med vandreserverne i undergrunden. Druerne modnede flot og strutter af saftig moden frugt.

Stor saftig og mundfyldende frugt, der holdes i hånden af frisk syre og let tanninbid. Fuldstændig enestående balance. Jülg´s utrættelige arbejde, og unikke tilgang til nye kloner og total afstilkning giver her så meget mening at man næsten fælder en tåre.

Alkohol: 13,0%