Det skriver de
93 point i Jyllands Posten
"Uhyre sprød, præcis og velduftende tysk chardonnay, der imponerer med sin cremede luftighed, moderne burgundiske grundtone og velkalibrerede reduktion. Fuld af popcorn og ristede hasselnødder tilsat en fadrøget, flintet kompleksitet, der lægger sig flot rundt om den spændstige frugt; gule æbler, vaniljesyltet citron, mariekiks, ymer og flødekaramel ohne Ende. Det hele swinger musikalsk og levende i munden takket være en saftig vibrerende syre, der løfter og letter det generøse og giver kant og karakter til vinen. En smuk og æggende vin, der ikke trætter, men opfrisker og minder om, hvor godt styr tyskerne efterhånden har fået på denne klassiske drue. Masser af god vin for pengene."
92 point på Houlbergs vinblog
"Duften er dejlig og indbydende ... der er vanilje, lakridskonfekt, blomster, pærer, fersken, melon og andre eksotiske frugter, en helt multifrugtblanding. Derudover er der solcreme, nøddeskaller og endda lidt mælkechokolade ... lækker og blød aroma.
Smagen er fyldig og egentlig samtidig ret ren ... og så har den en maskulin syre med en citrusagtig frugt af grillet citron og lemon, har godt med syrligt bid. Men syren følges pænt ad med bløde, cremede og flødeagtige elementer, som gør vinen meget komplet."
92 point på Spritnyt.com
"Fine hvide ferskennoter i duften. Noget fad fornemmes men frugten bærer det pænt og vinen fremstår balanceret med en flot længde og intensitet."
Chardonnay vom Kalkmergel fra Weingut Klein
Chardonnay fra den kalkholdige jord nordvest for Hainfeld. Druerne er blevet nedkølet, og dernæst har most og skaller hvilet sammen i nogle timer for at trække aroma af skallerne inden pres. Vinen er gæret dels på stål, dels på fad.
Vinen besidder en utrolig renhed og en fantastisk nerve, den opfører sig kort og godt som en vin fra kalk..
Letkrydret duft med lidt røg og nødder. Svag fersken-sødme. Let cremet mundfylde, med stringent syre og letkrydret mineralitet.
Alkohol: 13,5%
Restsukker 2,9 gr/ltr
Syre: 6,9 gr/ltr
