Det skriver de
93 point i Vinum Weinguide
Pinot Noir Granit "F" fra Griesel
Vinen er udelukkende produceret på Pinot Noir fra marken Fürstenlager i Hessische Bergstrasse, hvor stokkene vokser i granitsten. Det giver en fyrig og krydret karakter.
Grundvinen er gæret spontant, en del af den på nyt fad. Andengæringen er forløbet på flaske, hvor vinen har tilbragt 48 måneder inden den er degorcieret. Der er ikke tilsat dosage.
Utrolig balance og intensitet. Vinen dufter af hindbær, jordbær, skovbund og nødder. Cremet mundfylde med elegant mousse og en fantastisk dybde. Tysk Sekt når nye højder her!
Alkohol 12%
